個人的な話ですが出身が九州な当方。
九州の方から豚骨の話が流れてくる。したがって豚骨を摂取しないと体の震えが止まらなくなる禁断症状を発症したため(病気)、以前から行きたいと思っていたいっきさんへライドオン。

閑話休題。
お昼の部閉店30分前ながら店内は満席。
外の席で少し待つ。人気店ですね。
カウンターに通され、すぐに表題のメインメニューを。
2分もかからず着丼。スピード感、◎です。
いただきます。

スープをひと口。うん。美味しいけれどかなりあっさり。
磨きが丁寧で臭みのない東京豚骨に慣れている関東の方にはこれくらいが丁度いいのかもしれませんが、ここは九州男児な私、もうちょっと臭みやクセを伴っても旨味が強い方が好き。
あと「長浜」を冠しているのでオイリーなのを想像していましたが、刺し油も大人しめ。
テイストとしては長浜よりも博多に近い印象を受けました。

これは早めにニンニクでブーストさせるか…匙一杯ドボン。
混ぜ混ぜ。うん！！キタ。かなり味が良くなった。
後の事は気にせずニンニクいきましょう。オススメです。

麺はカタで本場の普通くらいの茹で加減。一玉の麺量は100g前後かな、するっとなくなりますので、間髪入れずに替玉バリカタ。
麺が無くなる→替玉を提供いただくのコンビネーション成功！！テンションアップ！！
なので2杯目は胡麻、辛子高菜、紅ショウガのフルコンボで味変を。
良いですね〜。分かりやすく「博多っぽい」。
トッピング類は良い意味で可もなく不可もなし。強いて言えばキクラゲもっと食べたかったな〜〜。
もう一杯替玉しようか迷いましたが(それくらい一玉は少なめです)、デブ化を気にして自重。

御託を並べましたが美味しかったです。
身近に九州を感じられて幸せ。また食べに来ます。ごちそうさまでした！