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「小ラーメン+肉アブラ(ニンニクアブラ)」@豚山 横浜西口店の写真二郎インスパイアのチェーンといえばの豚山。
もう何度目かの入店だが、初レビュー。
個人的には肉アブラをトッピングするのがおすすめ。
スープは、乳化されている王道の二郎系といったスープ。
麺は、直系よりは細めで、麺量も控えめ。
具は、横浜西口店特有の野菜の美味しさを感じる。チャーシューは今日はハズレ一枚だったかな?

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