Item: 稲荷屋
Rating: 80
Author: ken

80点

ken

6~7年ぶりの訪問。
多分前回も醤油を食べましたが、久々なので券売機左上の醤油(細麺)を選択。
デフォで900円はありがたいですね。

スープは鶏油がしっかり効いてますね。
醤油も立ってるけど、鶏油のおかげで丸くなってるかな。スープのベースも鶏でしょうか。

麺は細麺だけどしっかり食べ応えありました。

チャーシューは丼の半分を占めていて存在感すごいです。
レアめでローストポークですかね。厚さもあって噛み切るのちょっと大変だったけど、肉を食ってるなあと言う満足感あります。

みじん切りのネギ、カイワレが麺に絡みついてくるのが良いですね。
卓上のブラックペッパーで味変して完食。