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97点
油そば特盛＋Ａ（パルメザンチーズ、卵黄）[汁なし/醤油]
元祖油堂 多摩センター店（東京都多摩市）さとるん

「油そば特盛＋Ａ（パルメザンチーズ、卵黄）」@元祖油堂 多摩センター店の写真1/29、美味い油そばを腹一杯食べたい！そう思って前回訪問からわずか中４日で訪問！オープンし日にちも経ったため混雑も落ち着き始めていました！
店内満席でしたが食券購入中に席が空いたためすぐに着席！
今回はＡトッピングでパルメザンチーズ、卵黄で頂く事にしました！着丼後、麺をかき混ぜているとカルボナーラのような香りが立ち上がり、数口食べた後、黒胡椒で味変！
まさに和風カルボナーラ！
味変の卓上アイテムはたくさんありますが今回は黒胡椒のみで大満足！ラスト、麺を少し残した状態で〆のスープとカエシを追加し完食＆完飲！本日も大満足の１杯となりました！
相変わらず混んでいましたがスタッフさんの接客の良さもあり食後退店時、外まで見送りがあるラーメン屋さんは初めてで気持ちの良い食事が出来ました！
ごちそうさまでした～！

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