なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「担々麺(正油)」@南京亭 八王子新滝山街道店の写真13時35分お店到着。
先客多数。
とても混み合っていますが、お店も広くて回転がいいのですぐに案内されました。
何にしようか迷い、担々麺にしてみました。面白いことに、担々麺は正油、塩と味噌担々麺もある。全ての味のタレをカバーしている。今回は一番ベーシックっぽい正油にしてみました。
正油と塩は920円、味噌担々麺は1020円でした。
他にも広東麺やルースー麺なども気になる。
5分ほどで担々麺登場。提供も早い。
まずはスープを一口。コクがなく、シャバシャバなスープ。粘度もなく、サラッとしています。
ゴマの風味はしっかり感じるけど、ベースのスープが弱く、物足りない。
続いて麺。よくある中細麺。可もなく不可もなく。いい意味で普通の麺。
具はひき肉、ほうれん草、メンマ、ネギでした。
メンマはコリコリでおいしい。ひき肉は量が多めで嬉しい。途中でひき肉やラー油が全体に混ざるようにかき混ぜましたが、コクの変化はなし。
丼が大きく、麺もスープも多いと思ったのですが、そうでもなかったな。
麺は150gくらいで、いたって普通の量でした。
すぐにスープまで飲み干して完食。
値段の割にはイマイチかな。メニュー豊富で24時間いつ来ても平気、提供が早いというのは素晴らしい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。