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「【限定】白味噌大盛500g」@蓮爾 登戸店の写真12時着 先客7名

本日は川崎市多摩区にある創業明治30年の老舗製麺所に伺ったが、あまりの行列で断念。

リカバリー店として事前に調べていたこちらへ3年半ぶりに再訪問です。
今は限定の赤味噌󠄀/白味噌が提供されている♪

店内は7割の入りで店主一人での切り盛り。

今回は予め決めていた限定赤味噌(1150)の予定だったが、誤って白味噌󠄀(1050)の食券を買ってしまったらしく、店主より差額出せばの赤味噌に出来ますと言われが面倒だったのでそのままでお願いした。
食券は席前のカウンターではなく、店主がいる前のカウンターに置くみたいで食券と100円玉を添えて麺500gでお願いした。
店内の横長の構造を見ると妙に納得。
大は100円添えれば400g以上を申請可能。

15 分程してコール要請。
今回はニンニクと生姜をお願いした。

配膳と同時にテンション上がるビジュアル♪
スープは白くないんだけど、これ白味噌󠄀!?
具材はヤサイの他に豚のミンチと小ぶりチャーシューが一つ。

そういえばこちらレンゲはないのでいきなり麺から食べていく。
おー、これこれ。
蓮爾ならではのゴワゴワ凶暴な極太麺♪
好みは分かれそうだがハマる方には堪らない。
そしてこの麺に負けていない濃厚味噌󠄀スープ👍
白味噌だからもっとあっさりしているのかと思いきやそんなことは全くない。
ドロドロではないがそれなりの粘度もあり麺の絡みもよいのでレンゲがなくてもスープの旨味を一緒に味わえる。
また、量のおろし生姜がさっぱり感を演出し、箸が止まらない。
ミンチは濃いめの味付けで美味しいのだがレンゲがないので旨く拾えない😅
でも一味や唐辛子も少し入っていてスープ全体が少しピリ辛に変わり食欲を増進させる。
それにしてもこれ赤味噌だったらどう変わるんだろう。結果論だが年寄り的には白味噌が正解だったのかもしれない💧

そして小ぶりと思われたチャーシュー。
掴んでみると長さ15cmくらいの塊の特大チャーシュー✨
これは嬉しい誤算ですね。
脂身が甘く、身も柔らかくて美味♪

ヤサイは増さなかったので量的には丁度良く、ミンチを箸でかき集めながら食べ進め、最後は丼ぶりを持ち上げてスープを頂き、完食。
蓮爾さんの味噌󠄀も美味いですね。
また、訪問します。

堪能した。

蛇足
本日は、総重量2kgのデカ盛りラーメン「でっかちゃん」が楽しめる星川製麺 彩さんにお邪魔したが外待ち20名オーバー😱
この店には毎年、年末に年越しそばでお世話になっており、去年は北海道産音江キタワセそば粉使用生麺(120)を10玉購入し、美味しく頂いたお店。
製麺所だけあって麺類が格安で昔から人気なんですよね。醤油ラーメンはチャーシューなしだが一杯320円。
今日は最上級小麦粉を使った極上つけ麺食べたかった〜…。

最近、注目度急上昇のお店にランクインし、なぜだろうと思っていたら昨年10月にオモウマい店で紹介されたのが原因みたい。
常連客にとっては甚だ迷惑に感じるが、お店にとってはどうなんでしょうね💧
半年ぐらいしてから再訪してみます。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ケーンさん、こんばんは。
学生の頃、向ヶ丘遊園と登戸の間に住んでたんですよ~
いや〜懐かしい!
因みに学生の頃は登戸の多摩川にはラージしか居ませんでした。
久しぶりに( ≖ᴗ≖​)ニヤッ

オーガス | 2025年1月25日 20:41

オーガスさん、こんばんは。
まさか明大ですか!?😲
去年、丸子橋付近を攻めましたが全く駄目でした💧
また、今年チャレンジしてみます✋️

ケーン | 2025年1月25日 23:21

やっぱり食べますね
きりきり舞さんも400に肉丼とはすごい
私、そんなに食べませーん
製麺所にも行ってみたいです

RAMENOID | 2025年1月25日 23:41

ケーンさん、
レビューの内容と関係ないですが、「星川製麺 彩」そういう店だったんですね
よくチャリンコで通るのですが、見かけが怪しいのでいつもスルーしてました
落ち着いたころに狙ってみます

まなけん | 2025年1月26日 07:30

ケーンさん、おはようございます。

白味噌でも、かなりヘビーな出汁だった様ですね。麺対策ですね。

星川製麺さん、テレビで見ましたよ。常連なんですね。CPの高さに驚愕しました。

やはり少し開けてからの訪問が良さそうですね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年1月26日 08:42

RAMENOIDさん、おはようございます。
最近は昔ほど食べれなくなってきてます。
製麺所のデカ盛りも無理ですね💧

ケーン | 2025年1月26日 09:18

こんにちは!
こちらは開店当初にちょくちょく行っていてゴワ麺は僕も好みです
それにしてもミンチが旨そうで~マイレンゲ持参が良かった(笑)ですね。

eddie | 2025年1月26日 09:19

まなけんさん、おはようございます。
確かに見かけは立ち寄りづらい感じはありますね。
見た目はアレですが、手軽な価格で美味しい麺が頂けるので重宝してますよ。

ケーン | 2025年1月26日 09:32

いぜずさん、おはようございます。
やはり蓮爾さんはどのメニューもヘビーで美味しいですよ(笑)
テレビ放映見逃してました💧

ケーン | 2025年1月26日 09:37

eddieさん、おはようございます。
開店当初から行っていたのですね✨
当時は凄い行列でしたよね。
レンゲは穴開きも必須かと(笑)

ケーン | 2025年1月26日 09:42

リカバリーで食券間違えたのに大台っ!!!🤩
結果オーライとはこのレビューの為にある言葉では?と思ってしまう良い流れでしたww

あのゴワボキ麺食べた時は「あ、俺麺は啜るのが好きなんだw」と思い知らされた思い出があります笑

オモウマイ出た店は凄いらしいですからね、常連さんとしては複雑なの察します...😅

ダイエットマン | 2025年1月27日 19:27

ダイエットマンさん、こんばんは。
なんとなく嫌な予感はしていたのでリカバリー店の限定チェックしてました。
こちらの麺は好み別れますよね(笑)
オモウマイ出た店は1年くらいは、行列が収まらないんでしょうかね💧

ケーン | 2025年1月27日 23:10

「星川」は話題になる前にたまたま知って行きましたが質より量と格安な値段が良いお店ですよね✨
こちらはノーコメントで🤭

川崎のタッツー | 2025年1月28日 17:32

タッツーさん、こんばんは。
まあ、製麺所ですからね。
個人的にはラーメンよりそばの方が好みです💧

ケーン | 2025年1月29日 00:34

ケーンさん、おはようございます。ネット時代のテレビ離れとは言いますが、まだまだテレビの影響力はありますね。
白は赤にも染まりますが赤は白になりませんから、結果的に大正解じゃないですか🎵
寒い季節に味噌でショウガの香り、くぅ~たまりませんね👍️

硬め濃いめ | 2025年2月1日 08:33

硬め濃いめさん、こんにちは。
はい、結果オーライでしたよ✋️
こういうの食べるとやはり直系の京成大久保店に行きたくなりますね💧

ケーン | 2025年2月1日 16:11

ケーンさん、おはようございます。

白味噌美味いんでしょうね!!
食べられる時に食べておかないとレビューも書けませんから。
でっかちゃんも気になる木ですから🌳

ひゃる | 2025年2月6日 10:00

ひゃるさん、こんにちは。
蓮爾さんの限定は美味しいですよ✋️
でっかちゃんは私には無理なのでひゃるさんにおまかせしたいですね(笑)

ケーン | 2025年2月6日 12:49