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「中華そば+味玉」@中華そば ふくちゃんの写真薄口醤油に魚介出汁を併せたスープは、飲んだ後にもすっきりさっぱりで呑みやすい。麺は中細縮れた多加水仕様。ツルモチ食感でスープの相性もベター。具はネギ、メンマ、味玉、チャーシューの構成。濃口醤油の支那そばも気になるところ、再訪チャンスがあれば試してみたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

店名から豚骨を想像しちゃいましたが、
普通の中華そばなんですね😅
〆にはちょうどいいですね。

NORTH | 2025年1月31日 11:53

どもです。
ちゃん系かと思いました。
博多にも豚骨以外あるのね(笑)

こんばんは😃

明太子屋さんのラーメン店みたいなイメージでした。
それとも買取店?🤣
博多にも非豚骨店が増えてるんでしょうね。

としくん | 2025年1月31日 20:55

非豚骨系の清湯醤油でリフレッシュの巻ですね笑

おゆ | 2025年1月31日 21:30

福岡出張、裏山〜
濃口との食べ比べも、面白そうっすね。

こんにちわ~

飲んだ〆にも良さそうな感じですが、
土地柄やはり豚骨で〆たいですね~♪

たく☆ | 2025年2月1日 13:34

こんにちは^^
博多も非豚骨のお店が増えているようですね。
東京には豚骨のお店がもっと増えて欲しいけど(笑)

mocopapa(S852) | 2025年2月1日 16:36

こんにちは

昔は博多豚骨ばっかりのイメージでしたが
今は中華そば系も結構食べられそうですね。
自分も久々に九州行きたいです。

ももも | 2025年2月1日 19:42

こんにちは。

なかなかマニアックな場所への訪問ですね^^
渡辺通駅の辺は良い感じの飲み屋も多いので、飲み後にこういう店があるのは嬉しいです。

pvs aka duff | 2025年2月2日 00:46

見た目からはとても美味しそうですが少し物足りなかったようですね😅

川崎のタッツー | 2025年2月4日 15:39

おはようございます。
Theトンコツでなくても美味しそうです。
博多、良いですね。

へた | 2025年2月6日 10:26