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1月24日（金）、ランチで訪問です。スープは煮干し。しっかりと煮干しが効いた良スープではあるが、近くになかなか濃い煮干しラーメン屋が出来てしまったので、力弱くは感じてしまう。スープ割りも豚魚と同じものを使っているため、それで割ることで煮干しの良さが失われている気がする。麺は中太麺。綺麗に揃えられた麺線は美しい。が、黄色味が強い麺でどうやら胚芽麺では無さそう。以前は煮干しは胚芽麺だったような気がするが、勘違いか。あまり旨味は感じられず、スープの乗りも良くない。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ。以前の出来からは信じられないぐらい、チャーシューは固くパサついている。かなり残念。今後足が向くことは無さそうだ。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席多数訪問時刻：12:35食始時刻：12:40
バフ
バフ
かずたか
なまえ
スープは煮干し。
しっかりと煮干しが効いた良スープではあるが、近くになかなか濃い煮干しラーメン屋が出来てしまったので、力弱くは感じてしまう。
スープ割りも豚魚と同じものを使っているため、それで割ることで煮干しの良さが失われている気がする。
麺は中太麺。
綺麗に揃えられた麺線は美しい。が、黄色味が強い麺でどうやら胚芽麺では無さそう。以前は煮干しは胚芽麺だったような気がするが、勘違いか。
あまり旨味は感じられず、スープの乗りも良くない。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ。
以前の出来からは信じられないぐらい、チャーシューは固くパサついている。かなり残念。今後足が向くことは無さそうだ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:35
食始時刻：12:40