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久しぶりの訪問。ぶたも食べたかったので、豚入りを購入。並びは15人くらいの列に接続したが、あと客もかなり並んでいた。20分くらいで着席。回りは良い。食券を出して麺量はデフォルト。しばらくしてコールタイム。ヤサイ、ニンニク、アブラマシマシでコール。あまり高くない標高のヤサイに、アブラもマシマシの割にかかっていない。ノーマルアブラなので、カエシをかけてアブラヤサイを食べ進み、ブタを食す。ギュチまでいかないが固めの塊肉のスライスが4枚ほど入っていた。味付けもさほどない茹でブタの印象。以前より味が落ちたかな？と感じた。スープは辛めにしていないのに濃い印象。最後に麺を食すとあまり太くはない中太つる麺ですするのは楽だが風味はない。全体的にもう一歩という感じだったが、お腹はいっぱいになりました。
HAL
たいはくさん
痛風だけどラーメン食べたい
とある大学生のラーメン日記
chan leo
ぶたも食べたかったので、豚入りを購入。並びは15人くらいの列に接続したが、あと客もかなり並んでいた。20分くらいで着席。回りは良い。食券を出して麺量はデフォルト。しばらくしてコールタイム。ヤサイ、ニンニク、アブラマシマシでコール。あまり高くない標高のヤサイに、アブラもマシマシの割にかかっていない。ノーマルアブラなので、カエシをかけてアブラヤサイを食べ進み、ブタを食す。ギュチまでいかないが固めの塊肉のスライスが4枚ほど入っていた。味付けもさほどない茹でブタの印象。以前より味が落ちたかな？と感じた。スープは辛めにしていないのに濃い印象。最後に麺を食すとあまり太くはない中太つる麺ですするのは楽だが風味はない。全体的にもう一歩という感じだったが、お腹はいっぱいになりました。