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2025.01.2215:15先客なしこんなところにあの【浜虎】が、、、全く気づかなかった。。横浜のは何回も行くほど好きで、ここも期待を込めて醤ラーメンを注文。味噌とかもあったのでそっちも気になる。。 まず！！横浜とは全くの別物です！！！！！！スープは、あっさりサラサラスープで、鯖とか鰹、あとアサリ系の醤油でまとめられているが、まとまっていないし、醤油のパンチもなく。。うーん、いまいち。さらに、出汁の破片？みたいな魚の硬い部分がスープ内に入っている。。麺は、中太ストレートで美味しい。だからこそスープが勿体無い..鶏のチャーシューも柔らかく、可もなく不可もなし。とりあえず残念でした😢ご馳走様でした。
KYOSUKE∞
おっちゃん
ラーメン ばっさー
hiroslider
15:15
先客なし
こんなところにあの【浜虎】が、、、
全く気づかなかった。。
横浜のは何回も行くほど好きで、ここも期待を込めて醤ラーメンを注文。
味噌とかもあったのでそっちも気になる。。
まず！！
横浜とは全くの別物です！！！！！！
スープは、あっさりサラサラスープで、鯖とか鰹、あとアサリ系の醤油でまとめられているが、まとまっていないし、醤油のパンチもなく。。うーん、いまいち。
さらに、出汁の破片？みたいな魚の硬い部分がスープ内に入っている。。
麺は、中太ストレートで美味しい。だからこそスープが勿体無い..
鶏のチャーシューも柔らかく、可もなく不可もなし。
とりあえず残念でした😢
ご馳走様でした。