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平日の19:30到着です。店内は5人程度でラッキーです。夜はキャッシュレスになり券売機は使いません。案内された席で注文になります。初めてなので悩むも煮干しの濃さも中間っぽい濃厚煮干蕎麦をオーダー。色々お品書きォ見てみると、夜は飲みながら日本酒にも拘りがありそうです。日本酒と3種のおつまみ、蕎麦が付いて3000円のも気になりました。そして着丼です。どんな煮干スープか楽しみに飲んでみると、煮干しの苦味や煮干し感満載ですが悪く無い。麺もいい感じで、玉ねぎがまた良い。玉ねぎじゃなきゃダメなんだろーな?と思いながらススル。残り少なくなって背脂の和え玉を注文。 つづく
店内は5人程度でラッキーです。夜はキャッシュレスになり券売機は使いません。案内された席で注文になります。初めてなので悩むも煮干しの濃さも中間っぽい濃厚煮干蕎麦をオーダー。
色々お品書きォ見てみると、夜は飲みながら日本酒にも拘りがありそうです。日本酒と3種のおつまみ、蕎麦が付いて3000円のも気になりました。
そして着丼です。どんな煮干スープか楽しみに飲んでみると、煮干しの苦味や煮干し感満載ですが悪く無い。麺もいい感じで、玉ねぎがまた良い。玉ねぎじゃなきゃダメなんだろーな?と思いながらススル。
残り少なくなって背脂の和え玉を注文。
つづく