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「チャーシュー細切り葱そば ¥680」@中華園の写真7/17 12:25

最近、豚骨続きなんで・・・・そうだ!久々にあそこに行こうっと!

車で隣町のこちらに・・・。

やっぱり、多いいですね。市役所・郵便局・警察・商工会議所などが建ち並ぶ通りの1ぽん隣の道にあります。

テーブル・カウンターで30席以上あるのですが、カウンターの端っこに座りました。

注文後5分で到着。うまそ~~~~!
たっぷりねぎとその下に細切りチャーシューがたっぷり。
チンゲン菜が二つ。
最後に唐辛子油がかかっています。

刻み葱と一緒にスープを頂きます。
うま~~~~。
筑豊地区では一番美味しい醤油です。
鶏がらスープに根菜類の甘み、唐辛子油のアクセントがバッチリですね。

麺は、ちょっと細めの黄色っぽいストレート麺です。
こし・モチモチ感もある、美味しい麺です。

細切りチャーシューは、多分肩ロースでしょう。やわさも脂身もちょうど良く、ネギと一緒に食べるとシャキうまです。

チンゲン菜も歯ごたえもちょうど良く、途中と最後に1つづつ食べると口直しにちょうどいいですね。

あまりにも美味しかったので、スープも全部いっちゃいました。

ここは、中華丼・やきめし・ビーフンがとても美味しくて、この3品を頼む人が多いんですが、私は、チャーシュー細切り葱そばがお勧めです。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんちゃ!
おおっ!福岡では珍しいヴィジュアルですね!
九州では醤油ラーメンでも白濁しているスープが多いですもんねぇ。
普通に「醤油ラーメン!」って頼むと豚骨醤油が出てきたのが印象深いですw
そして・・・高得点!
ネギがめっちゃ多くて旨そうです!

たっくん | 2009年7月19日 14:37

こんばんは!
彩がよくて暑い夏にそそられる一杯ですね!
直方も面白いラーメンがいろいろありますね^^

そういや土曜日にTNCのイベントでももち浜にいたんですが・・・
ギャル曽根とかザブングルの加藤(「悔しいです!」の人)とか山本高広(織田裕二のものまねの人)とか来てましたよ。


ぎちゃま(기차마) | 2009年7月20日 23:44

たっくん。
そうなんですよ。
もともと少ないんですが、福岡か小倉に出ないと美味しい醤油・塩ラーメンが食べられないんですよね~。
この近辺では、2件程ですね~。

ぎちゃま。
筑豊で紹介出来るお店があまりないんですが・・・。
ま~、2~3店舗ですかね~。
加藤・山本知ってますって!!
楽しんだんですね~~。

ひでくん | 2009年7月21日 13:38

どうもです!

ひでくんくんがこういうレビューを上げるのも珍しいじゃないですか~

しかも、600円とはリーズナブルな価格設定ですね(笑)
オイラ、こういう1杯には非常に弱いです。

ユー坊 | 2009年7月22日 11:47

ユー坊さん

またまたありがとう御座います。
旨いっすよ!ユー坊さんでも70点クリアするんでは、と思います。

本来、醤油系・味噌系・塩系も大好きなんですよ!
ただ、近辺にないもんで・・・。
だから、ユー坊さんのレビュー参考になるんですよ!
えっ!自分でチャレンジしろって!・・・はい、すいません・・・。m(__)m

ひでくん | 2009年7月23日 16:55