●2025年1月18日(土) 晴 11:43訪問 11:55着膳。

●2025年12杯目(1月12杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が9℃を表示していました。

●今日の昼は、職場の人に勧められた埼玉県本庄市諏訪町1314にある『不二ドライブイン』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、右側にテーブル席と左側に座敷があり、左側にある座敷のテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が17人いて、その後、16人が来店しました。

●店内は、適度な音量のクラッシックのBGMが流れていて、落ち着いた感じがして良い雰囲気がしました。

●店員は、年老いた女性が4人で親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、お勧めと思われる「本日の日替わりランチ（すき焼き定食＋炙りチーズトマトラーメン）1,100円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると12分後に発注した「本日の日替わりランチ」が着膳しました。

●本日の日替わりランチは、すき焼き定食＋ご飯＋炙りチーズトマトラーメン＋漬物＋惣菜＋アイスコーヒーがセットで1,100円という大変お得なランチでした。

●炙りチーズトマトラーメンは、麺の上に玉ねぎ、水菜、ミニトマト、もやし、チーズ等が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とすき焼き定食を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い細縮れ麺で美味しかったです。

●麺の量は、少なめに感じました。

●スープは、あっさりしたトマトの香りがする醤油スープで美味しかったです。

●メインディッシュのすき焼きは、お皿に豚肉、豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎ、ミツバが盛り付けてありました。

●甘くて薄味のタレと具の相性が良くて、ご飯の上にすき焼きをのせてすき焼き丼にして食べたら美味しかったです。

●アイスコーヒーは、苦味があって美味しかったのでブラックで頂きました。

●麺の量は、少なめに感じましたがメインディッシュもあるので全体的に満足できるボリュームでした。

●健康には、良く無いと思いながらスープを全部飲み干しました。

●代金の支払いでPayPayが使用できるので大変便利だと思いました。

●美味しい日替わりランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆