Item: 本町製麺所 中華そば工房
Rating: 100
Author: 山田村小僧

100点

遅い昼ごはんで訪問😊
今日は冬季限定の表題メニューを頂いた😋
冬と言えば、味噌ラーメン
夏でもたまに味噌ラーメン（笑）

山長商店謹製の鯖・鰯の合わせ出汁💕
コクのある合わせ味噌なのにほっこり上品😉
大ぶりの柚子皮のアクセントが良い！
麺は平麺をオーダーして、喉越しとコシを楽しむ
炙りチャーシューに鶏皮でコッテリしつつも、白髪葱と糸唐辛子でさっぱりいける！

続いて炙り鴨ご飯🍚🦆
丁寧にローストされた鴨肉に醤油ダレと粒山椒！
味噌そばとの相性もいいね👍

相当バランス取れすぎてるラーメン（笑）
美味しい🤤

ご馳走さまでした。