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10時ごろ行くと準備中の看板を出す直前。ギリギリセーフ。店内は半分くらい空いているのにもかかわらず、記名して車で待つように指示を受け、車で20分ほど待機。11時からの昼の準備もあるのでしょう、店長さんがかなり疲弊されてました。朝の部を10時半にせず10時にすればいいのになぁ、私のあとも何人かお断りされてました。タッチパネルで注文後10分かからないで着丼。スープはとろっと乳化され背脂とニンニクの旨みたっぷりで美味しいです。ヤサイはやっぱりクタクタでもやしのシャキシャキ感はありませんでした。チャーシューがめちゃくちゃ硬い部分がありただただ塩辛く残念。二郎系が1日通しでいただけるようになればいいなぁと思います。
PAO
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釣吉麺造
ギリギリセーフ。
店内は半分くらい空いているのにもかかわらず、
記名して車で待つように指示を受け、車で20分ほど待機。
11時からの昼の準備もあるのでしょう、店長さんがかなり疲弊されてました。
朝の部を10時半にせず10時にすればいいのになぁ、
私のあとも何人かお断りされてました。
タッチパネルで注文後10分かからないで着丼。
スープはとろっと乳化され背脂とニンニクの旨みたっぷりで美味しいです。
ヤサイはやっぱりクタクタでもやしのシャキシャキ感はありませんでした。
チャーシューがめちゃくちゃ硬い部分がありただただ塩辛く残念。
二郎系が1日通しでいただけるようになればいいなぁと思います。