１月１２日日曜日、午前１１時過ぎに訪問。
特に用事のない日曜、朝カラしなかった日曜。
ラーでも食らおうかと、こちらにやってきた。
と言っても、家から歩いていけるところ。

復活して？半年。
だいぶ、落ち着いてきた？
並ぶほどではないが、お客はそこそこやってくる。
１１時過ぎに、入って、先にひとりお客がいた。
厨房は２人で、若い男性とおっさん年代の店主さん。
そういや、新札しかないなと。
が、券売機が故障中で、口頭注文で、そこで支払い。
あぁ、そうだったなと。
前回に来た時に、そうだった。

汁なしは、２００円のトッピング代。
つけ麺は、休業前ほどの剛麺でないので、やや迫力に欠ける？
なので？デフォにしようかと、そう思っていた。
口頭で、中の麺カタメをお願いした。
待っている間、食らっている間、７人くらいやってきた。
ぼっちで男性、おっさん以上もいる。
値段が上がった？ので、ホンキ？な人が来ているような。
５分は過ぎて、着丼。
コールは、野菜と脂、どっちも普通と。
普通とか、言わなくても、とおるといいんだけれど？
言わなくても、よかったかもしれんが。
インスパイヤも数多あるから。

ここは、野菜の盛が悪くない。
というか、もうちょっと少なくてもいい？
脂は個体になっているが、肉片はなかった。
汁を啜ってみた。
脂が前に出てきた、カエシは薄い？
いや、これは汁かき回さないと、いかんな。
野菜は、脂で食らうのか？だったので、卓上のタレを。
この屋号のインスパイヤの特徴としては、やや甘いという印象。
その甘さで、野菜を食らっていった。
野菜をほぼ食べないと、麺にたどりつけない。

麺は、硬めにしたので、咀嚼感も加わり、さらに悪くない。
汁、麺ともに、それほど温度はなかった。
まぁ、先に野菜を食らっていたから、温度がちょっと下がった。
ここのは、カタメにすると、ワシワシな感じが出る。
インスパイヤ、その方が旨い。
剛麺こそ、大事な要素。

肉が、表面にでている。
ロースなバラみたいな感じ。
肉は、麺をだいぶ食べ進めてから、食べ始めた。
肉は、クタクタ？だいぶ柔らかい。
ホロホロな？
ただ、それを狙って調理はしてないだろうなと。
寝かして、こうなった？
もしくは、昨日の残り。
個人的には、昨日の残りでいい。
で、このお肉は、個人的にはあたりだった。
相当悪くない。
やればできるじゃん？っていうことじゃないのだが。

豚さんも悪くないお店だった。
久しぶりに、片鱗を感じた？
汁も戴いた。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
豆腐と合わせた麻婆、アジフライ。
玉ねぎスライスして、かつお節。
かつお節、ちょっといいやつが、期限過ぎていた。
それに、ポン酢。
ポン酢も安くないやつがある。
こういうのは、かみさんとかが買ってきて、残っている。
８時くらいに、かみさんが帰ってきた。
金曜から、日光？
まぁ、視察的なかな？
洗濯掃除は、私がやるから。
まぁ、気楽に仕事行ける？
うらやましくはないが。
で、お土産、奴の晩飯。
で、しんじょをひとるもらった。
そのあと、上のも帰ってきた。
赤いきつねくらっていた。
昨日、１００円ちょいだから、買って来たんだよね。
三和で。

１１時前くらいに、寝床に。
朝は、３時前に目が覚めた。
寝汗が？なので、あんまり着ないで寝ている。
早めに行こうと思っていた。
が、なんとも寒い。
天気予報で、宣言するほどではない。
手袋を通常のに軍手、頭に耳に追加、あとタイツ。
それで、だいぶ防寒できた。

５時より、１０分前、朝ラン。
左足、湿布、サポーター、タイツ。
なので、走り始めからは痛くない。
ラジオも持っていき、Ｊ－ｗａｖｅとともに。
ウイークエンドバイブス、アーリーグロリーと聴いていく。
先週寝坊したので、川の先までは１週ぶり。
ここのところより、まぁまぁ遅くないかなと。
西園にあがっていくところで、６時。
薬師池は、下っていくところで、足元が、ゆっくりと降りざるを。
薬師池は、冬の様相、寒々しい。
そういや、１２月の紅葉？というところだった。
トンネル抜けるあたりから、遅くなっていった。
左足が痛いというより、その上の尻あたりが疲れている。
前回と、同じくらいで戻ってきた。

洗濯をしながら、体幹。
昨日ほど晴れていない。
雨は降らないので、外に干す。
日美は、船越保武。
かみさんが、町内会の会合と新年会と。
それなら、無理して、朝カラでもよかったかな？
ただ、７時半に入れるように、朝ランから戻ってくるのは大変。

かみさんが、出かけるのを待ってから、出かけた。
今回、いつもする日曜の散歩のショートカット。
それをちょっとそれるとこのお店。
散歩は、午前中はより悪くない。
というか、日が出ていたので。
食らってから、その散歩の続き。
散歩なので、ラジオも持っていく。
１２時前に、戻ってきた。