Item: ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
Rating: 95
Author: ブタゴリラ

95点

ひばりヶ丘駅から徒歩数分の場所にお店はあります。
10:15分に店到着。
20人の列に接続。
通常11時開店ですが10時30分にオープンされてます。

事前食券制です。
【ラーメン豚入り豚4枚　1,200円】
【長ネギ　100円】※カウンターに現金
をチョイス。

コールは
【ニンニク•カラメ•アブラ】

ならんで60分程で着丼。
ではいただきます。

まずはスープ。
乳化スープが自分好みで大変美味しいです。
乳化独特の脂の甘さも最高。
ニンニクをスープに浸してみたら
完璧な仕上がりに。

豚は豚バラの部位の厚めのスライス。
とても柔らかく大変美味しいです。

次は麺をいただきます。
オーション小麦の風味がしっかり感じられ
麺の茹で方も丁度よく。

カウンター現金で購入した長ネギを投入。
ザク切り食感も相まってスープと相性が良い。

あっと言う間に完食。
完璧な最高の一杯をいただきました。

ごちそうさまでした。