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９時１２分に到着。先客は８人。店内は１５０人入れる大箱なので、店員さんもフロアだけで、６人ほど居ます。９時１５分に着丼です。麺は細麺だが、博多よりは太めです。スープは豚骨で、九州にしては濃い豚骨ですが、臭みは感じません。トッピングは、チャーシュー４枚、ネギ、メンマ、生玉子という構成。これで、ノーマルより１１０円高いだけなので、特製かこれの麺１．５倍バージョンの満腹がオススメです。チャーシューはバラで臭みも残っているのもチラホラありましたので、出し殻になるギリギリを見据えて煮込んでいるのでしょう。途中で、生玉子を崩して頂きます。この値段で、このレベルのモノを出すのは驚きです。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
まだおおお
さぴお
ぴーこ
おっちゃん
みーこ
麺は細麺だが、博多よりは太めです。
スープは豚骨で、九州にしては濃い豚骨ですが、臭みは感じません。
トッピングは、チャーシュー４枚、ネギ、メンマ、生玉子という構成。これで、ノーマルより１１０円高いだけなので、特製かこれの麺１．５倍バージョンの満腹がオススメです。チャーシューはバラで臭みも残っているのもチラホラありましたので、出し殻になるギリギリを見据えて煮込んでいるのでしょう。途中で、生玉子を崩して頂きます。
この値段で、このレベルのモノを出すのは驚きです。
ごちそうさまでした。