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「冷やし味噌」@蒙古タンメン 中本 市川店の写真寒いので温まりたくて訪問、いつもの冷やし味噌を。

どれほどの唐辛子が入っているのか、辛味が直撃するスープ。旨味はやはり弱めですが、にんにくが効いて風味は感じます。生卵にたまにつけながら食べると、いい中和剤になりますね。

ごちそうさまでした。店内広々ときれいで◎です。

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