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「店長突発限定 肉そば」@烈志笑魚油 麺香房 三くの写真店長突発限定 肉そばと梅しらすご飯 at 烈志笑魚油 麺香房 三く

2025年初三く❢

初三くはかけと決めてたのでかけと梅しらすご飯の食券を購入しカウンターへ❢

何やら製麺所からサンプルの麺を数種類貰っててその中から選んで使ってみようかと店長からの耳打ちが……

そうなると
「お任せします」とだけ伝え出来上がりを待ちます……

目の前に現れたのは………
「肉そば」バラ肉をやや甘目に仕上げたスープで煮込みえのきでボリュームと香付け、仕上げに貝割れ菜白ネギと鰹節をあしらってご提供😁😁😁

ほのかに山椒が効いてて軽くアクセントに❢

麺長はやや短いながらスープとの相性を悪くなくしっかりと麺に絡む仕上がりには流石と言うしか無いです❢

これが又梅しらすご飯にも良く合うのよ😋😋😋

年始1番から楽しませて頂きました😁😁

今年も楽しみです❢

ご馳走様でしたm(_ _)m❢

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