Ｇ系・Ｊ系　偶に食べております。
町田も「豚山」に「つづき」と来て、この豚ギャング。　因みに八王子にも出店されており、こちら町田の方が新しい。
仲見世通りの近くでチェーン店含め飲食店はこの辺も多いですね。　その一角。
平日の１１時１０分。　ちかくの「がっとん」には既にお客が何人か入っていましたが、こちらはゼロ。
大丈夫かいな。　　　先客無し、後客１名。
只、この「がっとん」も近々店じまいみたいですね。　何かのサイトで見かけました。
結構、短期間での閉店になってしまったような気がします。

さて、こちらの豚ギャング。
店は扉を少し開けています。　確かに中はかなり暖かい。　そして換気がイマイチかも。
入ってすぐの券売機で食券購入。　
１５０ｇが９００円、２００ｇが９５０円、３００ｇが１，０００円。
普通であれば３００ｇ一択かもしれないが、今回は２００ｇで。
こちらは食券にニンニク・アブラ・野菜の量を書き込んで注文です。
いわゆるコールというものが余り好きではない自分にとってはこのシステムはあり。
アブラ・野菜は普通、ニンニク無しで注文しました。

７分程度で着丼です。

麺：ゴワゴワガシガシの極太面。　うどん的なもの。
同じ様な太さですが、「豚仙人」より滑らかで食べやすい。
一応、ズルズルと啜れます。　美味しいです。

スープ：いわゆる　ど乳化、という奴でしょうか。
白濁したスープはまろやか。　全然塩辛くないです。　これは良いですね。
甘みも有り、豚骨の風味もそこそこしっかり。　美味しいですね。

具：チャーシュー、モヤシ、キャベツ、アブラ。
チャーシューも中々のレベル。　柔らかく且つ肉々しい。　結構ニンニクが効いております。
モヤシは若干生っぽいか。　シャキシャキですが、少々生臭さを感じた。

美味しく頂きました。　これで量は分かったので、お腹が空いていれば３００ｇの野菜マシ、アブラマシ
ですかね。　またチャンスがあれば伺います。　ご馳走様でした。

接客：４
男性は良い感じ。　女性も悪くは無いですが、慣れていないのか、余り元気が無いタイプなのか。

清潔感：３
綺麗でした。
只、清潔感には関係が無いですが、卓上のティッシュ、、固いです。
キッチンペーパーかな？と思う位。　鼻をかむときはご注意ください。
後、荷物を置くカゴはかなり小さめ、且つ荷物の棚は多分無し、及びハンガーが無いので、コートや
上着はかけられなさそうです。　訪問時はご留意ください。

コスパ：３