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昨日は白馬で滑り佐久で一泊。翌朝の朝食として訪問。朝食にしては遅めの時間だったため、フードコートは1〜2割程度の入り。横川といえば釜飯だが、ラーメンでは無く中華そばと謳っている点に惹かれ、標題を選択。10分ほどで呼び出される。オーソドックスだがレベルの高い鶏ダシの中華そば。麺は若干柔らかめだが許容範囲。寧ろ良い感じ。チャーシューがかなり大きいためか油は少なめ。全体的に具材は豊富。豚小丼は米が多いからか相対的に豚が少ないかと思った。具:チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ麺:中細ゆるウェーブ麺正月休みが長かったため、かなり長い旅路(自宅→塩尻→飛騨→岐阜→豊橋→御前崎→妙高→糸魚川→白馬→佐久→自宅)となった。ごちそうさまでした。
翌朝の朝食として訪問。
朝食にしては遅めの時間だったため、フードコートは1〜2割程度の入り。
横川といえば釜飯だが、ラーメンでは無く中華そばと謳っている点に惹かれ、標題を選択。
10分ほどで呼び出される。
オーソドックスだがレベルの高い鶏ダシの中華そば。
麺は若干柔らかめだが許容範囲。寧ろ良い感じ。
チャーシューがかなり大きいためか油は少なめ。全体的に具材は豊富。
豚小丼は米が多いからか相対的に豚が少ないかと思った。
具:チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ
麺:中細ゆるウェーブ麺
正月休みが長かったため、かなり長い旅路(自宅→塩尻→飛騨→岐阜→豊橋→御前崎→妙高→糸魚川→白馬→佐久→自宅)となった。
ごちそうさまでした。