コメント
これはインパクトがありますね。
すりおろしニンニクのチューブでいえば、
半分近く使っているのでは!
カナキン | 2024年1月26日 10:59どもです。
客の心配しましたが、空車なんですね。
心配ないなら当然ニンニク決めますよね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月26日 11:00ノブ(多忙)さん、こんにちは。
このラーメンは食べられませんね💦
にんにく少しでもヒヤヒヤするのに🧄
しかし精力増強出来たのが収穫でしたね⤴︎
ひゃる | 2024年1月26日 12:28こんにちは!
マヨネーズかと思いました(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年1月26日 13:15チェーン講習お疲れ様でした。
ニンニク圧勝ってな感じですね、コレは。
おゆ | 2024年1月26日 13:25チェーン講習てのがあるのですか!
大変ですね〜バスの運転手には絶対なれません(笑)
上にかかってるのはとろろか、チーズに見えました。
虚無 Becky! | 2024年1月26日 14:06こんにちは
ニンニクがタップリですね~。
刻みよりもおろしの方がスープには馴染みそうだけど、
それにしてもスゴイ量ですね(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2024年1月26日 16:36続いてどうも~!
チェーン講習で志賀高原懐かしいです。
わが社も講習で行きましたよ。もう、かなり昔の話ですがw
今、一番寒い時ですし道中くれぐれもお気をつけて運行してください!
バスの運転手 | 2024年1月26日 19:46おばんです。
峠の釜めし本舗 おぎのや 懐かしいのう。大昔はスキーに行って寄ってたとこですが、ラーメンなんかあったっけな?釜めししか記憶にない。 ニンニクパワーが足りなくなってきたかな?
すてぞー | 2024年1月26日 20:39そんな研修があるんですね。
釜飯じゃなくてニンニクラー。
面白い。
RAMENOID | 2024年1月26日 21:35ノブさん、
やっぱここでは釜めしですね。
ニンニク大丈夫かな?と思ったら、お客さんいなかったんですね。
まなけん | 2024年1月27日 06:04どもです!
ニンニクマシマシってそういうことなのか?
と思わず笑ってしまいました。
ニンニクが出汁感などすべて投げ倒していきそうですね
さぴお | 2024年2月10日 09:44

ノブ(卒業)
へた
スーパーはせがわZ
928GTS
テッシー





例年通りチェーンの装着方法、危険箇所の確認、冬の運転技術の向上などの講習を行い、帰路の途中「横川SA」にて昼食タイム。
横川と言えば釜飯で有名な「おぎのや」さん。こちらもおぎのやさんが経営するフードコートです。
秋のシーズン中は散々釜飯を食べたので、券売機にて同僚がオーダーした「にんにくマシマシラーメン」に便乗、¥980-です。
液晶モニターで出来上がりを確認し、カウンターで引き取り。
広いスペースのテーブル席でいただきます。
スープの出汁感は弱め。動物系に香味野菜と思われるが、何とも薄く感じ。醤油ダレも穏やかなのでニンニクのインパクトだけがハンパ無い。
とにかくニンニクの匂いがすごい(笑)
麺は黄色味がかった中太微ウェーブ。業務用のような麺はコシが無く柔らかめな食感。
トッピングはチャーシュー1枚、刻みネギ、モヤシ、ほぐした鶏肉、そこに大量のニンニク。
ネギは辛味が強く、モヤシはシャキシャキ。チャーシューはそれなり。ニンニクはすり下ろしタイプがドッサリ。
サービスエリアにありがちな醤油ラーメンに、大量のニンニクをプラスした、ある意味インパクトある一杯。
やっぱりニンニクは豚骨や味噌の方が合うね。こりゃ帰りのバス車内で匂う事間違いなし。
まぁお客がいないからいいか。
ご馳走様でした🎵