カナキン
リコリス
コメント
おばんです。
仙台まで出来たということは……東北カムバックでしょうね（笑）
家系の店を訪麺しても、豚骨からは避けられないんですか（大笑）
すてぞー | 2025年2月18日 19:42おばんです ども。
九州は終了ですか？
ちぎったキャベツ 福岡の天神、中洲、井尻の焼鳥屋のキャベツみたいでgoodーーー。
春になったら この辺も食べたいですね。
村八分 | 2025年2月18日 20:23すてぞーさん
ほんとですね、また豚骨だ！
まあ、元々好きだったからいいですけど。
東北の雰囲気はいいですね。
短い間でしたけど、暮らせてよかったです。
カナキン | 2025年2月19日 00:18村八分さん
ちょうど今日、西新の立ち飲み屋で、
もつ焼きをキャベツに乗っけて飲みました。
九州はまだまだいますよ。
今回は1泊の出張です。
カナキン | 2025年2月19日 00:20
仙台駅前にできていたビッグの新店舗へ。
麺柔らかめ、味薄めでオーダー。
油の甘みと豚骨の旨味がしっかりある。
やはり私には味薄めがちょうどいい。
平打ちの太麺はしっかりと熱が通っていて、
デロリの一歩手前でかなり好みの質感だ。
小麦の香りも旨味もしっかりと感じられる。
チャーシューはボリュームがあって旨いし、
キャベツとほうれん草も乗ってうれしい。
竹原ピストル関連の合言葉は問われなかった。
今は本店でもやっていないのかな。