Item: らぁめん ご恩
Rating: 85
Author: 北崎ウンターデンリンデン

85点

こちらのお店に訪問しました。
三度目の訪問ですね。醤油と担々麺は食べたことがあるので塩を選択。

スープは鶏ベースの淡麗清湯です。
滋味深くホッとするような味わいですが旨味は鮮明で美味しかったです。
舌馴染みも良く非常に食べやすくて何度も飲みたくなってしまうスープですね。

麺は中細タイプのストレート麺です。
ハリコシが強く存在感のある麺でバリュー高めです。
ややむっちりとしている個性的な麺で塩清湯との組み合わせとしては珍しく面白いですね。

今年最後となる美味しい一杯でした
ご馳走様でした！