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経営者が変わってから2回目の訪問です。
変わる前の味が良かったとおっしゃる方が多いですが、私は今の味の方が好みです。
背脂~は、通常のラーメンと比べると麺が平打ちピロピロ麺で背脂が味に深みを与え、
メッチャクチャ美味しいです!
昨今の原材料や光熱費の値上がりで1,000円オーバーの価格となってしまいましたが、
多摩地区ではトップクラスの煮干しラーメン屋さんだと思います。

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