2024年12月30日(月)
本年のラーメン食べ納めに、ツレ1号3号と秀丸さんへ。PPで入店し、まだ暖まっていない店内でいつもの席に座ります。

この日のチョイスは五目餡かけラーメン1100円。この店では辛いラーメン率が高いんですが、今回は珍しく辛くないやつを。色々頼んでいたので、少々時間を要して着丼しました。

まず餡がアっツアツ🔥🥵🔥❗
辛くない代わりにめちゃめちゃ熱くて、食うスピードが上がりません。ひと口めから、長期戦を覚悟します。

そのスープ、やや酸味のある円やかな動物出汁に甘～い餡が乗って、こんな寒い日にぴったし。具材は白菜やモヤシ、ニンジンやタケノコ。そして豚バラにエビ。餡を発掘しながら、少しずつ頂きます。

麺は極細。柔らかくてイマドキじゃないけど、この一杯にはジャストミート。トロトロ餡を持ち上げて、はふはふ言いながら啜ります。

そしてこの日美味かったのはガーリックチャーハン❗フワっフワの炒め加減に、キリッとニンニクが効いてます。やっぱりこの店は、何を食っても美味い❗

そんなガーリックチャーハンのレポはコチラ👇👇👇
https://chahandb.supleks.jp/review/1780800.html

今年もお世話になりました。また来年も、ちょくちょく寄らせてもらいます。今回もご馳走様でした。