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2024年師走コチラ、オープン直後に訪問して以来、12年ぶり2度目の訪問です。再訪巡りするなかでなかなかタイミング合わなかったのですが通りがかりに店内の灯りを確認。店内は常連さんと店主のプライベート感漂う空間。当時看板メニューのつけ麺は頂いていますので油そばを注文しました。5分ほどで提供です。しっかりと食感を残す多加水太麺に醤油ダレのオーソドックスなつけ麺にメンマ、ネギ、チャーシューが基本の具材。トッピングのザーサイが少々の構成でして全体的に控えめなボリューム感でした。夜はらーめん居酒屋の様な雰囲気ですしこのくらいのボリューム感が求められているのかもしれません。ご馳走様でした。
コチラ、オープン直後に訪問して以来、12年ぶり2度目の訪問です。
再訪巡りするなかでなかなかタイミング合わなかったのですが通りがかりに店内の灯りを確認。
店内は常連さんと店主のプライベート感漂う空間。
当時看板メニューのつけ麺は頂いていますので油そばを注文しました。
5分ほどで提供です。
しっかりと食感を残す多加水太麺に醤油ダレのオーソドックスなつけ麺にメンマ、ネギ、チャーシューが基本の具材。
トッピングのザーサイが少々の構成でして全体的に控えめなボリューム感でした。
夜はらーめん居酒屋の様な雰囲気ですしこのくらいのボリューム感が求められているのかもしれません。
ご馳走様でした。