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「鶏そば 塩」@麺屋 咲の写真スープがとても濃厚ですが、後を引きにくく食べやすいです。

具材も味が染みてアクセントになり、
よくある濃厚スープ系と違い飽きずに完食する事ができました!!

チャーシューは「濃い味」というよりもしっかり煮込んで旨みを閉じ込めた感じの
ちょっと懐かしめのチャーシューです!
しかも舌に乗せた瞬間とろけます 笑

最初、玉ねぎは何の為に乗っているのか分かりませんでしたが、食べていくにつれ
後半飽きない様にアクセントをつける為だったのかも…と、始めの方で食べて後悔しました。

ひと皿に店主の気づかいがいくつも感じられる
1品です。普段は口コミを書いたりしないのですが、衝撃が凄くて思わずアカウント作りました💦

お店の外観の主張が薄く、ちょっと迷いましたが最高の逸品に出会えて良かったです!!!!!

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