レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【スープ】鶏白湯にライトな煮干し風味、アクセントにピリ辛要素を追加したもの。鶏白湯はとろりと濃厚で、しっかり鶏を感じさせながらもやりすぎ感はなく絶妙。煮干の風味は表面に浮かぶ魚粉から想像されるよりは控えめ。そして意外なのはデフォルトでピリ辛なところ。意外ではあったが、スープとの相性は良い。【麺】やや平たい細麺。ぽそぽそっとした珍しい食感で、ちょっと好き嫌いは分かれそう。麺に形状記憶的なハリがあり、麺同士があまりくっつかないためスープの持ち上げは控えめ。【具】炙ったロースチャーシューは香ばしくて良い。穂先メンマはかなりの薄味。シャキシャキのネギとしっとり刻み玉葱は目立たないが効果的。無難に美味しい。メニューがとても豊富かつ学生割があるので、青学の学生なら常連になるかもしれん。
jamira
えーす
怪麺隊
グロ
森岡修造
カナキン
【麺】やや平たい細麺。ぽそぽそっとした珍しい食感で、ちょっと好き嫌いは分かれそう。麺に形状記憶的なハリがあり、麺同士があまりくっつかないためスープの持ち上げは控えめ。
【具】炙ったロースチャーシューは香ばしくて良い。穂先メンマはかなりの薄味。シャキシャキのネギとしっとり刻み玉葱は目立たないが効果的。
無難に美味しい。
メニューがとても豊富かつ学生割があるので、青学の学生なら常連になるかもしれん。