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2024年12月22日訪問。池袋『桑ばら』へ。◆本日の裏そば『牡蠣満』麺は、中太麺。具は、牡蠣、チャーシュー、味玉、ネギ。スープは、塩系。美味し。まずスープを飲むと、牡蠣の出汁が良く出た旨味たっぷり。牡蠣も具でたくさん入っている。中太麺がスープによく合う。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
お志乃
お志乃
40Clockers
FUMiRO
池袋『桑ばら』へ。
◆本日の裏そば『牡蠣満』
麺は、中太麺。
具は、牡蠣、チャーシュー、味玉、ネギ。
スープは、塩系。
美味し。
まずスープを飲むと、牡蠣の出汁が良く出た旨味たっぷり。
牡蠣も具でたくさん入っている。
中太麺がスープによく合う。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。