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80点
塩玉そば[ラーメン/塩]
塩そば 桑ばら（東京都豊島区）えーす

「塩玉そば」@塩そば 桑ばらの写真2024/9/14(土) 昼
塩玉そば 1,050円

・鶏を感じるややオイリーなスープは塩分強めで暑い夏に嬉しい感じ
・極細麺はサクサクとした硬め食感、けっこう好み
・チャーシューは片面のみカリカリに炙られた極厚のものでめっちゃ噛み応えある

ごちそうさまでした！

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