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ラストのギリギリで麺やくろえもんサン。今日はコレ(帆立)と決めてました🙋♂️【限定】帆立の昆布水つけ麺(塩):1500円追い飯 茶漬け:100円もうコース料理のような一杯!まずは昆布水につけられた麺はつるっとしたのど越しが魅力でスパイス塩との相性が抜群。昆布の優しい香りがふんわりと広がります。帆立の旨味が凝縮されたつけダレは帆立をそのまま食べるかのようです。つけダレの中にも帆立が2粒,TPは帆立はぷりっとした食感の生帆立と炙り帆立の2種。コリコリ食感のメンマも良い箸休め。麺が残り僅かとなったらトリュフオイルで味変。少量ながら香りが凄くてメッチャ美味しい😋麺が無くなったら昆布水でスープ割りにするもよし、専用のしじみスープ割りもよしです!〆は茶漬けでフィニッシュ。最後まで飽きずに楽しめる素晴らしい逸品です。メッチャ美味しかったです😊12月末の終了予定が準レギュラー化のようです㊗️ごちそうさまでした🙇♂️
今日はコレ(帆立)と決めてました🙋♂️
【限定】帆立の昆布水つけ麺(塩):1500円
追い飯 茶漬け:100円
もうコース料理のような一杯!
まずは昆布水につけられた麺はつるっとしたのど越しが魅力でスパイス塩との相性が抜群。
昆布の優しい香りがふんわりと広がります。
帆立の旨味が凝縮されたつけダレは帆立をそのまま食べるかのようです。
つけダレの中にも帆立が2粒,
TPは帆立はぷりっとした食感の生帆立と炙り帆立の2種。
コリコリ食感のメンマも良い箸休め。
麺が残り僅かとなったらトリュフオイルで味変。
少量ながら香りが凄くてメッチャ美味しい😋
麺が無くなったら昆布水でスープ割りにするもよし、専用のしじみスープ割りもよしです!
〆は茶漬けでフィニッシュ。
最後まで飽きずに楽しめる素晴らしい逸品です。
メッチャ美味しかったです😊
12月末の終了予定が準レギュラー化のようです㊗️
ごちそうさまでした🙇♂️