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「海老辛つけ麺2玉味付玉子サービスおにぎり¥1,350円」@中華そば 坂井田の写真海老辛つけ麺2玉¥1,200円、味付玉子¥150円、サービスおにぎり。
 本日は出足が遅れ到着したのが開店15分前、当然既に長蛇の列、ざっと見たところ15人以上は並んでいます。
 程なく開店するも案の定1巡目の着席は出来ずとりあえず上記メニューの食券を購入後、再び待合室にて入店を待ちます。
 15分後に漸く入店、着席、スタッフさんに食券を手渡し待つこと9分で着丼、鮮やかな海老色?が美味しそうなビジュアル。
 いつもの様にミル挽きの黒胡椒を麺にたっぷりと振り掛け、つけ汁には赤唐辛子を追加投入、おもむろに麺を掬い上げどっぷりとつけ汁に浸しひと啜り、旨いなぁ。
 濃厚な海老の風味と甘味が口いっぱいに広がり、程良い辛味の刺激、酸味があいまって実に旨いです。
 つけ汁の中にはたくさんの具材、穂先メンマ、薄切りのチャーシューなどが入っていていずれも旨い。
 個人的には、もう少し辛味が強い方が好みかなぁ。
 麺の喉越しは相変わらず最高でノーマルつけ麺と同じです。
 次から次へと箸が進みアッと言う間に麺を完食、サービスのおにぎりを残ったつけ汁に投入、海老風味の激ウマリゾットにして此方もアッと言う間に完食。
 本日も腹パンになり大満足、ですがやっぱり私の場合ノーマルのつけ麺の方がが好きかなぁ。

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