つけ麺2玉¥1,130円、味付玉子¥150円、サービスおにぎり。
　本日も開店40分前に到着も7番手、何とか待合室に入りましたが立ち待ちとなりました。
　相変わらず開店までの時間はプチサウナ風呂状態、しばらく我慢するしかありません、てか待合室の外で待てば良かったか。
　いつもの様に次々と待ち客が増えてアッと言う間に20人を超える行列に、凄いです。
　漸く開店となり順次入店、数分待って券売機の前に立ち上記メニューの食券を購入、スタッフさんに食券を手渡し厨房の向かいのカウンター席右端に案内されて着席、待つこと9分で着丼。
　先ずは備え付けのミル挽き黒胡椒をふんだんに麺上に振り掛け、つけ汁には追加の赤唐辛子、麺と黒胡椒を良く馴染ませます。
　おもむろに麺を掬い上げつけ汁にどっぷりと浸し勢い良く啜り上げ一気に喉に流し込む、旨い！旨いなぁ。
　豚骨魚介の旨味たっぷりのつけ汁を纏った麺が喉を流れる瞬間、これが最高に旨いし幸せを感じる。
　喉越しで旨さを感じるのは私だけだろうか？
　勿論、噛めばツルモチの極太やや縮れ麺で心地良い食感と舌でつけ汁の旨さを感じることも出来る。
　ですが私の場合は前者、喉で美味しさを感じたい。
　途中つけ汁の中の具材、ゴロゴロとした短冊状のチャーシューやメンマを箸休め的に食べますが、これがまた最高に旨い。
　チャーシューはホロホロで柔らかくジューシー、肉の旨味が濃くてたまらない。
　メンマもコリコリで歯応え良く旨い。
　味付玉子は程良い煮込み具合いで黄身は半熟、濃厚な味付けでたまらなく旨い。
　次から次へと麺を喉に流し込み2玉をアッと言う間に完食。
　サービスのおむすびは、たっぷりの胡麻がまぶしてあり残ったつけ汁に投入して胡麻雑炊の様な激ウマリゾットにしていただきます。
　めちゃくちゃ味が濃いですがあまりの美味しさに蓮華が止まらず此方もアッと言う間に完食。
　本日も腹パンで大満足、ご馳走様でした。