やっぱりネコが好き
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コメント
一度ここ行きました。
日曜日でもこの時間なら並びも穏やかなんですね。
NORTH | 2024年12月15日 19:14どもです。
湯河原本店を予約したのかと驚きました(笑)
飯田商店は今のブランドイメージを大事にして
本店には店主がいて後は手を広げ過ぎないように
するのが一番と思います。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月15日 22:21どうもです！
つけ麺もやっていましたか！
先日セブンイレブンの飯田商店の担々麺のカップ麺をいただきましたが、辛さと痺れにやられました～～～
じゃい(停滞中) | 2024年12月15日 23:07おはようございます^^
沼津に行ったらここですね。
結構食べ応えもあってシビカラも効いて美味しそう。
寒くなってくると辛い物を欲します(*^-^*)
mocopapa | 2024年12月16日 06:12こんにちは。
こちらのほうは自分は未訪です。
予約なしで行けるのが良いですね。
glucose | 2024年12月16日 08:35こんにちは^^
オープン日にたまたま沼津にいて、突撃しましたが
200人の行列💦に諦めました。
としくん | 2024年12月16日 12:42フードコートでも確りとしているようですね。
スープは店内炊き？、別の場所で？
おゆ | 2024年12月16日 12:47ここは沼津駅からバスを使って行きました
フードコートでも、レベルはしっかりしてましたね
RAMENOID | 2024年12月16日 23:24こんばんは。
レスしたつもりが、消えてましたね。
次は煮干しも、と思いますが来年来れるかな。
厨房は見えないですが、多分店内炊きではない様子。
やっぱりネコが好き | 2024年12月17日 23:01フードコートでもこの値段設定ですね😅
でも並びは多数と日本一のお店の支店は流石ですね✨
川崎のタッツー | 2024年12月19日 12:08こんにちわ～！
一周年の時に伊豆帰りで立ち寄りました。
当時、つけ麺のレポが無かったので飛び付きましたが仲間が食べたラーメンの方が良かったですｗ
でも、コレは美味しそうですね～♪
また、機会があったら立寄りたいです。本店は無理でも此処なら食べられますもんね。
バスの運転手 | 2024年12月19日 13:03こんにちは。
›タッツーさん
飯田商店ブランドですが、昨今では驚くほど「高い」感がなくなりましたね。
›バスさん
つけ麺、そうなんですよね【限定】なんですよね。
担々つけ麺がレギュラー、なんか得した感じです。
やっぱりネコが好き | 2024年12月19日 16:19やはり、ららぽーとは何処に行っても混雑なんですね。若い頃から船橋ららぽーとに足を運んでいた者としては、感慨深いものがありますｗ
中国山椒。これ、そろそろ何かの権威が頑張って、呼び名を統一して欲しいものです。ホアジャオ、ファージャオ、中国山椒、花椒（かしょう）。呼び方が多過ぎて、どれを使うと良いのか分からないです。特にガチ中華天国の亀戸だと、日本人向け、中国人向けで言い方がまるで違うので、通用しにくいったらもう…ｗ
Dr.KOTO | 2024年12月22日 09:04KOTOさん、こんにちは。
日本の山椒1つとっても多様、ましてや中国なんて(笑)
もっとも、詳しく言われてもわかりませんが(爆)
やっぱりネコが好き | 2024年12月22日 13:33
麺丼には大きめなチャーシュー・材木メンマ2本・大量のナッツ・茹でキャベツ・肉味噌の塊、つけ汁には青葱がちょこんと乗り表層は中央だけ辣油が見えますが後は胡麻が支配しています。胡麻の部分をレンゲで掬い飲んでみると、甘みも感じる胡麻の風味が広がります。辣油部分も少し、かなりの刺激がありますがコレもいいですね。もう少しレンゲを差入れて飲んでみると、鶏出汁の旨みが加わりいいバランスですね。山椒が振られたチャーシューを先行してつけ汁に沈め、肉味噌を崩す前に数本麺をしっかり泳がせてひと啜り。胡麻と辣油をしっかり融合させてからの啜り、チャーシューに振られた山椒の爽やかな辛味も加わりいい辛さになってますね。肉味噌をつまもうかと試みますがホントに塊、面倒なのでレンゲで押しつぶすように入れてコチラもしっかり混ぜ合わせていきます。こうなれば後はただただ啜るのみ、しかし気がつけばうっすら汗が滲んできています。毎度のごとくエプロン代わりのタオルで汗を拭いながら、太麺まではいかない平打ち麺…200gオーバーで食べ応え抜群の麺をなんとか啜りきりつけ汁もその勢いで飲み干してごちそうさま。