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「大ラーメン」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真19時半着 外待ち20人程

久々の未訪問二郎求めて松戸へ♪

店に着くとそこそこの並びだったが勿論並びます。
食券は先買いではなく、前の方が購入したら買いに行く形式みたい。
今回は大ラーメン(1100)の食券を購入し並びに戻る。

並び20人程だったが店内に入るまでで30分程なので回転はよいですね。ロットは6杯。
ひと回り大きめの丼にだけ平ざる2杯で麺は盛り盛り。
こちらヤサイマシの量も多いのでコールはニンニク、アブラでお願いした。

結構丼重いです。
事前情報だと大でも少ないというコメントもあったがそんなことは全くない。
ヤサイ少なめでもかなり腹パンになったので450〜500gはありそう。

スープは、軽く粘度のある乳化スープで豚の旨味は感じるがレンゲがなくても麺を通してショッパさがダイレクトに感じる。

豚は腕肉なのかな?
なんか崩れてしまっているせいなのかわからないが、スープの中からゴロゴロ豚が出てくる。
嬉しい誤算だが味濃い目カラメで少し苦手😓

麺は噂通りのデロ寄りだがフニャっとしたデロではなくモッチリ感もあるのでこれはこれで旨い。

スープはレンゲがないので最後に少しだけ丼を持ち上げて飲んで完食。
ちょっと液体アブラとショッパさにやられたかな。
それとやはり乳化系スープは少し苦手かも💧
でもボリューム的には大満足。

堪能した。

店を出ると並び30名と列が伸びており人気ですね。
こちらヤサイマシの盛りがいいので並でも十分楽しめるかと。

今年も残すところ後わずか。
27日まで総本山が営業していれば2年ぶりに訪問して締めたいところだがどうなることやら。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ケーンさん、おはようございます。

全体的にショッパ目なんですね。盛りが良い野菜と中和させて食べてみたいです。

行列があり人気店なんですね。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2024年12月14日 07:51

マツダは小でも量が多い印象
そこを大ですから流石です
福岡浅倉街道駅前行ってきましたよ
並びもすごかった

RAMENOID | 2024年12月14日 08:01

いぜずさん、おはようございます。
小豚ヤサイマシだと神保町店並の破壊力はあるように感じましたよ✋️

ケーン | 2024年12月14日 09:03

RAMENOIDさん、おはようございます。
福岡でもやはり人気なんですね。
私も一人旅で遠征してみたいです✨

ケーン | 2024年12月14日 09:05

こんにちは!
20人待ちで30分・・・人数×2分切りとは回転早いですね~
総本山で〆!!年が明ければ二郎初め(笑)と終らないジロリアンライフ!ですよね~

eddie | 2024年12月14日 09:05

eddieさん、おはようございます。
ちょうど、ロットの切り換わりだったのかもしれませんね。でも回転は良かったですよ。
ジロリアンライフw
永遠の使命ですね😁

ケーン | 2024年12月14日 09:58

ケーンさん、
確かに塩分濃度高いですよね
意外とオーソドックスなつくりなので安心して食べられますね

まなけん | 2024年12月15日 04:51

やなけんさん、おはようございます。
こちらは好み調整次第かと。
有料トッピングもあるともっと楽しめそうですが。

ケーン | 2024年12月15日 07:38

ジロリアンは寒さなんて関係なく外待ちするんですよね😉
まあ私も人気の味噌󠄀ラーメン屋でこの冬場に外待ち先週しましたが🤭

川崎のタッツー | 2024年12月15日 08:40

タッツーさん、こんにちは。
プチ遠征したら寒くても並んじゃいますね💧
みんな離脱してくれればよいのですが誰一人としていなかったです。
そう言えば女性一人客もいましたよ✋️

ケーン | 2024年12月15日 11:59

ケーンさん、おはようございます。
松戸二郎良いですね〜羨ましい!
最近忙し過ぎて近場しか行ってないので遠征したいですね。

オーガス | 2024年12月16日 08:19

オーガスさん、こんにちは。
遠征はゆとりがないと出来ませんよね。
関東圏内の直系はのんびりと制覇していきたいと思っています。

ケーン | 2024年12月16日 12:20

レンゲを置かないのは時短をしたいからって思ってますが、やはり欲しいですよね。
松戸行きたいんですが、遠いっ!!!笑

ダイエットマン | 2024年12月16日 21:26

ダイエットマンさん、こんばんは。
混ざる前のスープを味わいたかったです。
マイレンゲ用意しようか迷ったんですけどね💧
松戸は遠いですが快速であれば東京からでも30分で行けますよ😁

ケーン | 2024年12月16日 23:12

ケーンさん、おはようございます。
夜営業のみの二郎は私にとって難易度高めです。今年は初訪問二郎はいくつか開拓しましたがこちらは暫く先になりそうです。今年の二郎納めはどこにするか悩み中です。

硬め濃いめ | 2024年12月24日 08:58

硬め濃いめさん、こんばんは。
あれ、最近深夜のラーメン増えていませんでした!?😁
二郎納めは総本山狙っていますが並び次第ですかね💧

ケーン | 2024年12月24日 18:48