Item: 麺処 直久 晴海トリトン店
Rating: 72
Author: マムート

72点

トリトンのフードコートにあったお店。
ここは他でも食べたことがあるがこのご時世に一杯690円という素晴らしい価格設定。

スープは甘みのある優しい醤油味。
甘みの他にも仄かな出汁感もあってあっさりなんだけどしっかり旨味も感じられる。
少しだけチープ感もあるけど十分だと思う。

麺はよく見る一般的な加水高めな中太の中華麺。
デフォルトでもやや固めな茹で加減が好み。
麺量は値段なりだが物足りなさはない。

そしてこの値段で2種類のチャーシューが乗っているのも嬉しいポイント。
食感の違う2種類なのでそこも楽しめる。

一杯のラーメンとしても納得できるクオリティだし、
何よりもこの価格でこれを食べれるのがすごい。