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65点
直久郎 塩[ラーメン/塩]
麺処 直久 晴海トリトン店（東京都中央区）Soul

「直久郎 塩」@麺処 直久 晴海トリトン店の写真ネーミングが二郎系を思わせるが塩だと二郎感は皆無で完全なタンメンである。シャキシャキ野菜の食感は良いが、スープは旨味や塩味が薄く物足りない。麺もインパクトがなく、小麦感も弱い。チャーシューも下味弱くイマイチ。フードコートだからこんなもんかな。全体的に主張が弱く物足りない一杯でした。ご馳走様でした！

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