なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「やる気ラーメン 750円」@博多三氣 福大通り片江店の写真替玉10円というインパクトに惹かれて。

乳化した豚骨白湯スープに油の玉が浮かぶ。
味わってみると、クセのないなかなかの旨さで、
骨よりも背脂由来と思える香りが豊か。
「げん気」は赤、「負けん気」は黒い油だそうで、
それらの香味油によって美味しくなりそうだ。
豚バラロールチャーシューはそこそこ。

ストレート細麺はヤワでオーダー。
ちゅるんとなめらかな口当たりがいいね。
さて、ここからが本番。
10円玉を差し出して替玉カタをオーダー。
ザクリと旨いけど、香りはそれほど立たない。
もうひとつ10円玉を出して普通でお願いしたら、
これが一番好みに合う食感と味わいだった。

替玉をしないと割高に感じられるだろう。
二回したから、コスパは文句なしだ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます、ども。
三氣さん 東京瑞穂にあったころに食べましたが 回転寿司のように運ばれて、替玉10円がすごい!

片江でしたか! 食べてみてぇー。

村八分 | 2025年1月5日 06:19

東京にもありましたか!
おなかいっぱい食べたいときに重宝しますね。
行ったら替玉2回は確定です。

カナキン | 2025年1月5日 22:09