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「炒麺(中)」@中華そばYOSHIファイナルの写真2024年11月30日訪問
和渦グループ。Menクライ系の極太麺の炒麺が食べれるってことで行ってきました。Menクライ初めて行った時の驚きは凄かったので。
神保町の路地にあるお店で、何回か移転してここになってるらしい。
注文はもち炒麺。
カウンターのお店で土曜の11:30頃行ったがラッキーにも待ちなし。
食券機で炒麺と茶碗カレーを購入して10分弱で着丼。
熱々鉄板にチャーシュー もやしが乗った炒麺登場。
小皿も一緒に来たのでまずチャーシューを避難されて頂きます。
もっちもちの極太麺ですがクライに比べると若干細い。
でも極太。もやしの上に背脂が乗っています。
早速頂くが極太すぎて混ぜれないのでもやし 麺と交互に頂く。うまい。極太麺が熱々モチモチ たまに焦げがまた美味い。背脂もいいアクセント。チャーシュー齧って麺とマジで楽しめる。卓上の辛子を載せて頂いても最高に美味い。
ハマる美味さ。ナポリタンの方も次回頂く。
ご馳走様でした

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