Item: 麺 みつヰ
Rating: 89
Author: 岳

89点

岳

名店に期待を持って🔰訪問❗
10時過ぎに到着して、整理券は9番。
開店して1巡目では入れず、40分後に入店。
注文、前金制で表題を注文。
店内は綺麗で落ち着いた雰囲気だし、調理する店主さんは貫禄を感じる。
各々にトレーや箸置き、レンゲ置きがあると料亭っぽくなって、テンション上がるな。
10分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
スープの旨味が堪らない。
手もみ麺のモチモチ感が良く、大もりにして正解だった。
レアチャーシューは大判で柔らかく、炙りチャーシュー香りがあって更に美味い。
ごはんも鶏そぼろ無しで食べても美味いし、入れても美味い。
後半は味玉半分入れて、お茶漬けにしてもやっぱり美味い。
当然の如く完飲して完食、ごっちゃんでした🎵