2022年9月系列を統合し屋号 看板暖簾 味メニューをリニューアル。
大和麺学校出身の渡邊店主はユーグレナ緑麺で人気博した名店を。

2014年4月東池袋に麺屋六感堂が創業し2019年3月西池袋2号店を。
2022年4月麺屋六感堂は閉店し中華そば六感堂を統一リニューアル。

醤油と塩の中華と生姜そば 生姜油そば四大構成。ランチは大盛無料。
各々味玉 特製と変則しマキシマム味玉も。食券機を廃止し前金制に。

静かにJAZZ流れる店内は清野とおるイラストにユーモアいっぱい。
化調と保存料不使用に国産食材こだわり怪奇酒シックスセンシュもw

L型6席カウンター上に黒胡椒と七味に柚子スコ。11時半で客3名。
厨房には寡黙なイケオジ渡邊店主独り切盛りで常連と愉しく会話を。

芳ばし油に濃口醤油加えた爽快な生姜風味薫るキラキラ漆黒ダレに
大盛注文のツルパツ茶濁麺と鶏豚焼豚に細裂メンマの鮮やか丼顔。

酒粕搭載ダレに漬け込み焼き上げる豚肩ロースとしっとり鶏ムネ肉。
黒醤油に鰹出汁で炊いた細メンマに京都九条ねぎの鮮やか具材盛り。

キラキラ輝く香味油にちば醤油ダレ搭載の漆黒ショッパー濃口ダレは
丼底溜まったカエシに麺混ぜると生姜ブワッと鼻腔抜ける芳醇薫り。

喉越し良い歯触りクチりエッジ効かせた山口や製麺ストレート麺は
啜るたび生姜出汁に小麦薫るハリ弾力強いコメカミ疼くザクツル型。

激まぜまぜからの特製柚子に胡椒塗して後半ステキなジャンク増し。
濃口カエシにツヤツヤ芳ばし油纏うプリモチ茶濁麺頬張る至福時間。

濃口ショッパー生姜醤油ダレにツルパツ細麺合わせる渾身油そば。
ごちそうさまでした。