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優しいスープは鶏と豚と鰹に香味野菜の油を合わせてあるとの事、動物系の旨味に鰹の甘味がジャストフィットしてますよ。玉ねぎの風味が良いアクセント。麺は細麺ストレート、啜り甲斐のある麺です。チャーシューは香り高い燻製タイプ。間違いない旨さ。パンチの効いたラーメンも良いけどこういった穏やかな味わいのラーメンも良いものです。これなら毎日飲んでも良さそう。店主の腕の良さがひしひしと感じられる限定です!
麺は細麺ストレート、啜り甲斐のある麺です。
チャーシューは香り高い燻製タイプ。間違いない旨さ。
パンチの効いたラーメンも良いけどこういった穏やかな味わいのラーメンも良いものです。これなら毎日飲んでも良さそう。
店主の腕の良さがひしひしと感じられる限定です!