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【訪問日：１１月１３日】当初は、新規課題店のダブルヘッダー予定でしたが味噌の気分が高じ、暫くぶりの此方を訪問。日和的にはつけ麺が合いそうでしたが、調理待ち時間を考え今回は、看板作をカラ増し・シビ増し・パクチー増しで頼みます。程無く着丼後、パクチーを万遍なく沈めてから頂くと動物系らしい厚みが味噌の風味と上手く結びついた味わいで増しで臨んだ辛さ・痺れ具合も良く合ってますね～。また、久々に追加したパクチーも、刺激感が支配する作りにあって箸休めとして良く働き、次に次にとスープを啜るレンゲが止まらず。長蛇の後続が閊えている分、終盤はピッチを上げつつも豚の角煮だけは、じっくり味わいながら完食。どうもご馳走様でした！！次は、お隣で提供中のカレーヌードルを頂きに来ようと思います。
saima
番長menrhythm
井之頭イチロー
ほさき
ネコマジン
犯人はヤス
当初は、新規課題店のダブルヘッダー予定でしたが
味噌の気分が高じ、暫くぶりの此方を訪問。
日和的にはつけ麺が合いそうでしたが、調理待ち時間を考え
今回は、看板作をカラ増し・シビ増し・パクチー増しで頼みます。
程無く着丼後、パクチーを万遍なく沈めてから頂くと
動物系らしい厚みが味噌の風味と上手く結びついた味わいで
増しで臨んだ辛さ・痺れ具合も良く合ってますね～。
また、久々に追加したパクチーも、刺激感が支配する作りにあって
箸休めとして良く働き、次に次にとスープを啜るレンゲが止まらず。
長蛇の後続が閊えている分、終盤はピッチを上げつつも
豚の角煮だけは、じっくり味わいながら完食。
どうもご馳走様でした！！
次は、お隣で提供中のカレーヌードルを頂きに来ようと思います。