2024年11月13日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。

最初に生姜ほうじ茶が出た。

◆【スーパー限定ラーメン】八咫烏式SOBA御膳!! SOBA麺 from 柴崎亭 Sixx
津軽鴨、九条ネギステーキ、のりおろし、まいたけ天、さつまいも天、銀鱈ご飯、ジャンボなめこ汁
◆【スペシャルおかわり和え玉】SOBA麺 from 柴崎亭 Sixx、鴨、九条ネギ

【スーパー限定ラーメン】八咫烏式SOBA御膳!! SOBA麺 from 柴崎亭 Sixx：
麺は、柴崎亭店主さんが作った細麺のSOBA麺。
つけ汁は、飛騨ジャンボなめこ・三つ葉・ネギの入った少し甘めの醤油系。
それに、天婦羅(舞茸、さつまいも、芹)、津軽鴨炭火焼仙台芹ソースのせ、レディーサラダおろしと生のり、自家製柚子胡椒、銀鱈の混ぜご飯。

どれも美味し。
蕎麦の風味が良い中華麺。すごい。
天婦羅どれも美味し。
銀鱈の混ぜご飯も美味しい。
自家製柚子胡椒も美味しかった。

麺と料理を食べ終わり、和え玉をお願いした。
良く混ぜてから4分の1をそのまま食べ、残りはつけ汁に浸けて食べた。
こちらも美味し。

つけ汁も全部飲んで完食。