人気豚骨専門店

いってつと人気を二分、こちらも絶対外せない。
11時05分入店で先客2名後客5名。
まず掲題、今回はおにぎり（180円）でいこう。

甘味な豚骨、初動は油。
醤油タレが躍動し、すんなり収まる。
スマートでクセはなく、軽いんだけどちゃんと豚骨。
そしてやっぱり油（風味）がアシスト、なんて良いバランスだ。
お店の始まりは博多と聞くが宮崎・都城との合わせ技、いいとこ取り、hybridのどれかだろうw
自家製（らしい）ストレート細麺はザクリネッチリ。
噛んでからの粘り腰の素晴らしさ、硬さは特に指定せずとも仕上がり完璧、お任せすればそれが正解。
チャーシューの旨さはもう言うまでもなく…
都城にいると感覚が麻痺するがどこで食ってもハイレベル。
他、普通に良いネギ。
さて、おにぎりに辛子高菜を。
刻み細かで何気に激辛、おにぎりにも合うんだけどここの高菜はラーメンに、だ。
そうと分かればすぐ実行、やっぱり合うな、甘口スープがピシャッと締まり、おいしく満足完食です。

旨かったです。
改めて感じたこと、答えは博多寄りの都城豚骨。
そして前回を振り返ってみて唖然…
ごはんとおにぎりの違いはあるが、辛子高菜の件（くだり）は全く同じ内容をなぞっただけ。
いよいよ自分の記憶が怪しいw

ごちそうさまでした！