ラーメンと半チャーハン頂いた後でしたが、
気持ち的にも胃袋的にも満たされないまま、
名店プロデュースの新店がもう一つあったはず！
と名駅の西側から東側へ移動。人麺の新店舗へ！

場所はＣＯＬＯＲＳ３６６と言う小洒落た場所、
以前川口と言う如水系列の店が入ってた所です。
注文も川口さんと同じフードコートスタイル。
店頭で注文と会計し呼出ベル渡されます。

呼出ベル鳴動し、ラーメン取りに行きます。
先ずはレンゲでスープを一啜り。
かなり甘みの強い醤油スープですが、
これぞ大阪出生！と言わんばかりの出汁の強さ！
何と言うか、大阪ならではの出汁の重厚さです。
同時に醤油の旨味もしっかり味わえます。

麺は全粒粉のモッチモチな太麺です。
喉越し良いけど噛んでも旨い、スープとも合う！

チャーシューの厚さで値段と呼び名が変ります。
今日は２杯目だったので薄切りにしましたが、
薄切りでも十分満足な大きさと旨さでした。
柔らかく味が染み染みで。

メンマが旨い！シャキシャキ食感で雑味が無い！
たしか人麺さん系列でメンマ屋さんあったけど、
そこのヤツなんだろうか？

この店舗も期間限定らしいけど、いつまでかな？
早めに厚切りの方も啜らねば！！！