あかいら！
トッC
うでぃー
りょうま
寝取られ君あかいら！さんの他のレビュー
80点
80点
80点
80点
80点
コメント
あかいら！さん、こんばんは。
札幌味噌󠄀を謳っているけどゴワゴワ麺w
でもスープとの相性良さけですね。
穴開きレンゲは完飲するあかいら！さんには不要というか邪魔な代物でしたかね（笑）
ケーン | 2024年11月1日 21:22あかいら！さん、こんばんは。
白味噌食べずに、メニューから消えちゃいましたか。
札幌味噌は白がメインですからね。
それは完全に川崎に寄り添ってますね。
リニューアルはメニューだけ？
グロ | 2024年11月1日 21:30こんばんは
30分500円飲み放題でコスパ大幅底上げ狙いたいです
サウナ帰りにw
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年11月2日 01:30あかいら！さん、こんにちは。
あら、いつの間にか再オープンしてたんですね。
そして白味噌が消えているとは・・・他の店舗でもそうなのかな。
札幌味噌ラーメン アウラ 戸塚店へ行って確かめてみよう。
ぬこ＠横浜 | 2024年11月2日 08:18あかいらさん、こんにちは〜
休業してたのも全く知りませんでした(笑)前は通ってるんですけどねぇ〜何気にお値段下げたのは良いですが再び行く気になるかどうか…
ゴブリン | 2024年11月2日 08:36ケーンさん、まいどです！
> 札幌味噌󠄀を謳っているけどゴワゴワ麺w
> でもスープとの相性良さけですね。
スープが濃ゆいので、細麺だったら絡みすぎてアカンかも
そういう意味では丁度イイ麺の感じでしたね
> 穴開きレンゲは完飲するあかいら！さんには不要というか邪魔な代物でしたかね（笑）
そうなんですよね。出来れば返却したいところですｗ
あかいら！ | 2024年11月2日 09:32グロさん、まいどです！
> 白味噌食べずに、メニューから消えちゃいましたか。
> 札幌味噌は白がメインですからね。
消えちゃいましたが、きっとまた出現するじゃないかと...
札幌味噌は白味噌メインなんですね。どっちもあるから双璧なのかと思ってました
> それは完全に川崎に寄り添ってますね。
> リニューアルはメニューだけ？
一応厨房機器もリニューアル！
お客さんには全然関係ないですがｗ
あかいら！ | 2024年11月2日 09:34ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> 30分500円飲み放題でコスパ大幅底上げ狙いたいです
> サウナ帰りにw
５００円飲みホありましたね
サウナ後に３０分１本勝負！
ポイントは店員さんの動きですねｗ
あかいら！ | 2024年11月2日 09:35
厨房機器の大規模改修によりしばらく休業されていたコチラ「札幌味噌ラーメンアウラ 川崎銀柳街店」。ようやく工事も終わり、リニューアルオープンされた様なので本日伺って参りました。
場所は川崎銀柳街の中程。一蘭 川崎店のほど近くですが、現在一蘭 川崎店もリニューアルに向けて休業中です。
オープンして間もなく休業となったので、てっきり夜逃げされたんだと思ってましたが（汗）、ちゃんとカムバックされました。そしてリニューアルとともにメニューも少し見直された様ですね。以前は、赤味噌、白味噌のメニューがありましたが、現在は赤味噌のみとなっております。
お店に入ると、結構広いお店！更には２階席もあると言うから驚きです。お一人様ですから、空いているカウンター席に誘導。目の間に貼り付けられているタブレットでオーダー。以前よりもちょっとお安くなているのは、川崎の民に少し寄り添った感じですかね。本日は一番廉価な基本の「味噌ラーメン」を頂くことにしました。
ホールの女性店員さんは２人。お冷と紙しぼが提供されます。カウンターから厨房を覗き見ることは出来ませんが、味噌ラーメンらしく、何かを中華鍋でヂューっと炒めている音が聞こえます。ほどなくして女性店員さんにより配膳されたのが写真の１杯です。スープ完飲派の自分は、穴開きレンゲ不要です（汗）
さて「味噌ラーメン」。先ずはスープを頂くと、赤味噌ベースのスープは濃ゆいですね。油っ気もあり濃厚な味わいです。でもそれほどショッパと感じないあたりはイイ感じに調整されている様です。トッピング具材は、刻み長ネギ、茹でもやし、炒め玉ねぎ、ミンチといったラインナップ。スタンダードな味噌ラーメンと言う感じですが、中華鍋で炒められていたのは玉ねぎのみの様です。
玉ねぎは炒められているので、甘味もあってイイですね。ちょっと焦げているところがあるのは御愛嬌。モヤシや刻み長ネギシャキシャキの歯応えです。ミンチもたっぷりでイイ塩梅です。麺は中太弱うねりのゴワゴワ麺。しっかりした歯応えでイイ感じ。濃ゆいスープもしっかり絡みイイ塩梅です。
濃厚味噌ラーメンですから、本当ならココでおろしニンニクを投入してクサウマオンしたいところですが、残念ながら、コチラのお店のカスタムグッズのラインナップには入っておりません（涙）それでももちろん完食完飲。ご馳走様でした！