10月28日(月)､午前10時31分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から13人
　こちらは小金井市は前原町から23年5月12日に東金井に移転されたラーショ系の名店｢らーめん関口｣さんの2号店みたいです(そちらは23年5月17日に伺っています)｡
　午前11時､並んでから約29分ほどで暖簾が掛かり定期にオープン｡
　店内は木目調でコンパクトな､今日現在厨房向きカウンター8席のみでお水は正面の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､椅子下に荷物置き場､右奥にお手洗いあり)。
　今日は男性店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､ケースに入った割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロンは券売機上)調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､ゴマ､辛味､すりおろしニンニクがあります｡
　さて今回は気になった隠れ人気メニューとある青唐辛子ラーメン(並)150g900円を入って正面の券売機にて発券｡
　午前11時7分､食券を渡してから約6分ほどで平たい丼で配膳されたそれは､
　少し酸味を感じる程よい辛さがアクセントの青唐辛子ペーストを溶かし込んだラーショ−中庸の背脂が浮くあっさりした豚骨醤油スープにつるつるとした中細ウェーブ麺が旨し😀😀😀
　具は柔らか煮豚チャーシュー3枚にワカメ､板海苔3枚等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　オープンしたら王道のネギラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡